グリーンパンオフィシャルショップ＜株式会社ワイ・ヨット＞

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【株式会社ワイ・ヨット】
「グリーンパンオフィシャルショップ」は、世界で初めてフッ素樹脂を使わないフライパンを開発したベルギー生まれの「グリーンパン」公式オンラインショップです。
従来のフッ素樹脂コーティングを過熱すると、有毒物質を放出することを、アメリカなど先進国が公にしていない頃、ましてや業界にも知らされていない頃から研究は始まっていました。
フッ素樹脂に替わる人体や環境に安全な新たなコーティングを探し始め、研究者らと共に研究開発を重ねました。
防煙素材として使われるようになったセラミック塗膜は、高熱に強く有害物質が出ない事を知り、これをなんとかキッチンウェアに加工できないかと実験が繰り返されました。
品質、人体や環境への安全性の検証と保証、適切な加工施設の構築と実際の導入に至るまで、開発にはさらなる時間がかかりました。
そして2007 年、有害なPFAS を一切含まない、砂由来と同じ原料からなるセラミック・ノンスティックコーティング「Thermolon™（サーモロン）」を開発しました。
これは1958年からずっとフッ素樹脂に偏っていた業界の価値基準を、根底から覆すほど革新的な発表で、それがグリーンパンの誕生です。
ヘルシーなクックウェアだけでなく、進化する自社技術にも誇りを持っており、巧みな設計と優れた機能性に、新たな創意工夫を織り込んでいます。
最新のクックウェアは、第五段階目の進化を迎えました。
ダイヤモンド粒子を加えサーモロンを強化して、性能が飛躍的にアップします。
ノンスティック（こびり付き防止加工）の耐久性が高まりコーティングがより長持ちします。
フッ素樹脂（PTFE）を使用せず、PFOAはもとよりその他のPFAS、また鉛・カドミウムなど人体や環境に及ぼす化学物資は一切含まれていません。
良質な食材を選ぶように、調理器具にもこだわって欲しい。
地球にやさしい、エコなフライパンです。

フェザーウェイトココットラウンド(両手鍋） IH対応 26cm ポットホルダー2個付：見た目は鉄製鋳物鍋ですが、本体は軽いアルミニウム合金で出来ている、最新の技術を取り入れたお鍋です。
フェザーウェイト・ココットは、従来の鉄製鋳物鍋の約半分の重さです。
ポイントは、十分な厚みを持たせたは底面で、鋳物のお鍋のように均一に鍋全体に熱を伝えてくれます。
また、アルミの熱伝導にと、コーティングにダイヤモンド粒子を加えることで、熱の拡散性もアップし、こびりつきにくさも同時に叶えてくれます。
メイフラワーフライパン IH対応 26cm：ノスタルジーな雰囲気が魅力のメイフラワーシリーズです。
ハンドルにはアッシュウッド（ホワイト）を使い、クラシカルな色合いとヴィンテージ調のデザインにこだわっています。
ハンドルは、使えば使うほど風合いが豊かになる、天然木ならではの変化をお楽しみいただけます。
深めのフライパンですので、煮込みハンバーグや汁気のあるお料理にもおすすめです。
チョップ＆グリルグリルパン IH対応 28cm：グリル料理に最適で、デザインはスマートに、卓上へそのままサーブ出来ます。
ハンドルは、そのままオーブンにも入れられるステンレス製です。
28cmと余裕のある大きさなので、大きなお肉も焼くことが出来ます。
焼きたてをそのままテーブルへサーブしたり、焼き目の付いた出来たてはみんなの食欲を誘います。
ヴェニスプロエッグパン（玉子焼き器） IH対応 14×18cm：スタイリッシュなクォーツグレイカラーにステンレスのハンドルがマッチした、シンプルなヴェニス
プロシリーズです。
内面のセラミックコーティングにはダイヤモンド粒子を配合し、本体のアルミ素材にはキズや衝撃に強いスクラッチガード加工が施されているので、調理回数が多い方におすすめです。
ヴェニスプロソースパン(片手鍋） IH対応ガラス蓋付き 18cm：ソースパンの18cmは、ヴェニスプロのみです。
大きめの片手鍋なので本格的な調理にも対応可能で、ご飯もふっくら美味しく炊けます。
ヴェニスプロミルクパン(片手鍋） IH対応 14cm：グリーンパンの中で唯一のミルクパンです。
ちょっとお湯を沸かしたり、少量のソース作りなどにもおすすめで、離乳食にも安心と評判です。
ウッドビーウォックパン（深型フライパン） IH対応 28cm：フライパンの内側にはハンドルを接続するリベットが無いので、油汚れなどがたまらずにお手入れがしやすくなっています。
ハンドルは樹脂製なので熱くなりにくく、アクアパッツァなど汁気のある調理や、そのまま卓上へサーブする料理におすすめです。