酒の菊屋<株式会社菊屋大分>

【株式会社菊屋大分】
「酒の菊屋」は、話題の5-ALA(アミノ酸)含有量が多い、酒粕を販売する公式オンラインショップです。
長崎大学の北潔教授研究チームが、5-ALAを使用した実験で、話題になっています。
現在は、特定臨床研究まで進んでいます。
「5-ALA」とは、天然のアミノ酸です。
日本酒や酒粕に含まれています。
酒粕をお湯に溶かして、砂糖を加えて甘酒にするのが一般的です。
身体の内側から行いたいシミ対策に酒粕をご紹介します。
薬やサプリではないので、気にしないで続けられます。
アミノ酸が豊富なため、飲食店では料理の隠し味に使われています。
プレミア焼酎は扱わない、それが菊屋のこだわりです。
焼酎は、庶民の飲み物であり、安くて、うまい、日本の蒸留酒です。
高くて美味いのは、当たり前で、酒の菊屋では、手頃な値段の焼酎を中心に販売しています。
もちろん、お使い物には高価なタイプもご用意しています。
製造石数の少ない蔵の焼酎は、なかなか取り扱いが困難ですが、手作りで、手頃な焼酎を探して参ります。

伊乎乃(いおの) 純米吟醸 低温熟成原酒: 純米吟醸 原酒の中取りを火入れ、瓶詰めし、マイナス2度の蔵内低温冷蔵庫で瓶内熟成しています。
マイナス2度で1年間眠り続けた伊乎乃は、まろやかで舌の上を転がるようになります。
穏やかな香りとしっかりとした味わい。
酸味と全体のバランスの良。
口当りがよく、素材の邪魔をしない、しっかりした味わいです。

つぎのみどり 特別純米辛口: 蔵付酵母(蔵に昔から宿る天然酵母)により、引き締まった酸とリンゴやバナナの様な華やかな香りが生み出され、まるで辛口ワインの様な香り・味わいに仕上がります。

たけのその 雄町売りの少女 純米大吟醸 720ml OMACHI GIRL: 香り抑え目で、食のわき役となる酒です。
びびっとなデザインで、ジャケットは、オタクが好みそうなかわいらしいラベルとなっています。
フルーティーな香り、なめらかですつきりした旨味です。
後口はキレ良く、食の名脇役として秀逸で、お寿司屋さんでめちゃくちゃ売れてます。

東洋美人 地帆紅 ジパング 限定大吟醸 山口県産 1800ml : 山口県内限定販売でしたが、ついに全国発売解禁です。
山田錦40%精米で仕込む大吟醸「地帆紅(ジパング)」。
フルーティーでほのかに甘み、すっきり綺麗な吟醸香。
お米の旨味があり、ソフトな口当たりで、ワンランク上の味わいで、飲み飽きしないお酒です。

お支払い方法は、クレジットカード、銀行振込、代金引換、NP後払い決済、コンビニ決済から選べます。
送料は地域別により異なります。

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